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Ti godi pizza, pasta e tiramisù ma non continui ad ingrassare? Può essere. Ciò che conta è come dividi il cibo durante la giornata.
Quando i pantaloni vengono strizzati di nuovo e il display della bilancia è ben al di sopra del peso confortevole, la maggior parte delle persone probabilmente vorrà perdere qualche chilo in più. Quello tradizionale, però dieta spesso associato al rifiuto. Gli alimenti e i piatti che possono portare gioia andrebbero spesso eliminati dalla dieta: cioccolato, pizza o pasta. Tuttavia, in Italia, si può dire che questo piatto faccia parte del programma culinario quotidiano e molti italiani sono ancora magri. Come può funzionare?
Perché gli italiani restano magri nonostante la pasta?
La Dolce Vita: In Italia il buon cibo e, soprattutto, il divertimento sono molto importanti. Gli italiani apprezzano la pizza, la pasta, il gelato, il tiramisù e gli aperitivi e riescono comunque a rimanere magri. Il segreto della “dieta” sta nella divisione del cibo. Dipende a che ora mangi.
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In Italia, la giornata inizia solitamente con una piccola colazione composta da un espresso e un bicchiere di succo. Se devi partire presto per andare al lavoro, puoi ottenere energia extra sotto forma di un croissant caldo (chiamato anche cornetto), a scelta ripieno di crema al cioccolato, alla vaniglia o al pistacchio. D’altra parte, i carboidrati vengono per lo più evitati a pranzo. Nel menu sono invece presenti insalate o antipasti. Se a colazione bevi solo caffè espresso, a pranzo puoi fare il pieno di energie con un piatto di pasta.
Mangiare e restare magri: gli italiani evitano i carboidrati la sera
A cena si evita la maggior parte dei carboidrati. Gli italiani invece apprezzano gli antipasti accompagnati da un bicchiere di vino. Ciò significa che potrete concedervi il vostro amato aperitivo anche dopo cena. Ma ovviamente in Italia ci sono delle eccezioni e la sera viene servita una deliziosa pizza.
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