5 nuovi ristoranti che abbiamo visitato di recente e che ci hanno colpito

Amano Kitchen Bar, Nicosia
Questo è senza dubbio uno dei suggerimenti più completi per visitare il centro di Nicosia. Uno dei migliori nuovi arrivati ​​nella capitale che combina un’atmosfera raffinata, un servizio eccellente, un menu attento e creativo, una deliziosa lista di bevande ed è perfetto per un’uscita informale con un gruppo piccolo o grande. È un concetto fresco, ideale per una serata fuori con una cena informale e un drink. Amano sostituì Piroga a Evagorou e presto divenne una delle principali attrazioni di Nicosia. Si caratterizza come un ritrovo urbano, un luogo ideale dopo il lavoro con ottimi cocktail e piatti deliziosi da condividere.
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Dal lunedì al sabato 18:00-01:00, Evagorou 17A, Nicosia. Tel: 99938500.

Bar Pasta Pizza Salone, Limassol
Il nuovo arrivato a Limassol si trova sulla strada principale della città, Makariou, nel nuovo spazio dove ha sede il Salone Pizza Pasta Bar e proprio accanto c’è il ristorante fusion giapponese Shibui che appartiene allo stesso gruppo di ristoranti Italy&Co con sede a San Pietroburgo. Salone Pizza Pasta Bar ha l’obiettivo di far sentire ai propri clienti il ​​calore della propria casa, per questo si chiama salone. Uno spazio molto curato, con un’estetica raffinata, con forti elementi della cultura italiana che combinano il legno con mobili antichi unici mescolati con mobili italiani moderni. Una stanza dall’estetica rustica e vintage, grandi opere d’arte, piatti personalizzati, bicchieri e vasi con fiori freschi, una cucina a vista in uno spazio che ti dà la sensazione di casa.
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Lunedì-venerdì 12:00-16:00 e 18:00-00:00, sabato-domenica 10:00-14:00 e 18:00-00:00, 181 Arcivescovo Makariou III, Limassol. Tel: 95951602.

Ristorante Tio, Limassol
Nonostante sia aperto solo da pochi giorni, il nuovo arrivato di Limassol comincia già a suscitare parecchio interesse, venendo identificato con un ristorante messicano, ma in realtà non così tanto. Leggendo il menu e guardando i piatti, mi sono reso conto che si tratta di un ristorante multiculturale basato sui sapori mediterranei, ingredienti e prodotti locali che utilizzano tecniche e un leggero tocco di cucina messicana. Il ristorante Tio è appena apparso nel centro storico di Limassol, in Irini Street (vicino a Notes Live) ed è ospitato in uno spazio dominato dalla pietra. Il ristorante ha uno spazio coperto molto piccolo all’ingresso, mentre c’è un ampio cortile interno, il bar, mentre le scale portano sul tetto per una cena più riservata con vista sulla città.
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Martedì-sabato, 17:00-01:00, Irinis 27, Limassol. Tel: 99889990.

La Terrace di Anais, Città Mediterranea dei Sogni, Limassol
Avviato lo scorso luglio, questo locale ha già mostrato il primo esempio scritto perché, oltre alla sua posizione suggestiva, dispone anche di un ottimo ristorante. La sua ultima aggiunta, Anais, è una nuova proposta sulla mappa gastronomica di Cipro in quanto è il primo Gastro Club francese sull’isola che dispone di un ampio spazio suggestivo, ideale per una serata fuori, intrattenimento di lusso, mentre il bar superbo e progettato gioca un protagonista. ruolo di ristorante. L’area esterna si chiama La Terrace by Anais ed è uno dei luoghi più ideali a Cipro per una passeggiata che unisce cucina raffinata, intrattenimento, deliziosi cocktail e il lusso di un ristorante moderno e ultra elegante di standard internazionali. La camera, oltre all’arredamento e al lusso che emana, si distingue anche per l’eccellente servizio. Durante l’estate e tempo permettendo, Anais opererà sulla sua terrazza all’aperto, mentre in inverno ci servirà con i suoi splendidi interni.
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Giovedì-venerdì 19:00-02:00, sabato-domenica 12:00-02:00 (cibo 12:00-16:00 e 19:00-23:00), Limassol. Tel: 25088888

Drago d’Ambra, Città Mediterranea dei Sogni, Limassol
Amber Dragon non è solo un ristorante asiatico, ma un luogo di ristorazione che vanta l’ottima reputazione degli altri ristoranti Dragon stellati Michelin di Melco in Asia ed è anche il primo a Cipro. La catena di ristoranti Dragon fa parte di City Of Dreams a livello internazionale, soprattutto in Asia. Questo è un autentico ristorante cinese/giapponese stellato Michelin. Infatti, uno dei ristoranti della serie Dragon è l’unico ristorante cinese al mondo a ricevere 3 stelle Michelin. La presenza di questo particolare marchio a Cipro e più precisamente a Limassol fa ben sperare per l’arrivo della Michelin nel nostro Paese, che è anche il sogno dei ristoranti di Cipro. Amber Dragon ha uno spazio confortevole e luminoso, con un’imponente aggiunta in legno, con pannelli in legno sul soffitto della stanza, che fanno riferimento all’ingegneria cinese, soprattutto nelle sue caratteristiche. L’orgoglio del ristorante, oltre alla sua reputazione e alla stella Michelin, è l’anatra al forno, proveniente dall’Asia appositamente per l’Amber Dragon ed è unica nel suo genere in Europa.
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Martedì-domenica 17:00-00:00, Limassol. Tel: 25088888.

Claudio Bellini

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