Il Natale è un giorno che quasi tutti i bambini aspettano ogni anno. Per gli adulti, all’inizio è un grande periodo di frenesia natalizia, ma la tensione si attenua quando si siedono al tavolo di Natale. Tuttavia, hanno tutti una cosa in comune… Vogliono incontrarsi nella cerchia più ampia della famiglia. Cosa sappiamo veramente del giorno di Natale?
Era tradizione (ed è tuttora comune) nelle famiglie cristiane osservare un rigido digiuno. E se è così, si mangia un pranzo molto piccolo, come i cubani. Ai bambini è stato detto che se fossero rimasti affamati fino a cena avrebbero visto un maiale d’oro nelle vicinanze.
Le feste della vigilia di Natale sono solitamente molto ricche. I cechi iniziano tradizionalmente con la zuppa di pesce. Il piatto principale deve essere la carpa, tuttavia, in molte famiglie vengono servite cotolette o salsicce d’uva. Il contorno è l’insalata di patate. Tuttavia, non è apparso sui tavoli cechi per la prima volta fino alla seconda guerra mondiale. La sua origine è molto probabilmente dalla Russia.
Sarebbe difficile trovare un altro giorno dell’anno associato a così tante tradizioni e usanze. Molte persone li osservano e trascorrono lunghe ore con le loro famiglie durante il giorno di Natale, altri mettono solo simbolicamente squame di pesce sotto i loro piatti. Come fanno i lettori…
Anche i pesci rossi non hanno una lunga tradizione. Inoltre… Perché il pesce rosso? Poiché anche il giorno di Natale era un giorno di digiuno, non c’era carne in tavola. Tuttavia, questo termine non include il pesce. Ma il prezzo non era il più basso prima, quindi è stata cercata l’alternativa più economica. Poi cominciò ad apparire regolarmente sulle lastre solo nella seconda metà dell’Ottocento.
Un classico, ma anche una popolare caramella cruda
Mentre guardi le tradizionali fiabe ceche, ci sono diversi tipi di dolci. Potrebbero non mancare Linneo, panini alla vaniglia, nido d’ape o pracny. Attualmente, anche le caramelle crude sono molto popolari, prodotte con ingredienti freschi e senza trattamento termico.
Quali sono le usanze natalizie ceche? L’albero di Natale non ha una lunga tradizione. Ma forse tutti sanno che Babbo Natale porta i regali alla famiglia sottostante. Ma prima, i regali venivano dati alle famiglie il 6 dicembre in occasione del giorno di San Patrizio. Nicholas, ma col tempo tutto si è spostato al giorno di Natale. Durante quel periodo furono osservate anche varie usanze. Dovrebbero esserci squame di pesce rosso sotto il piatto, barche lanciate sull’acqua, mele affettate o latta versata.
Chi porta i regali oltre a Babbo Natale?
E chi ha sostituito Gesù negli altri paesi? Con i nostri vicini di lingua tedesca, lo stesso vale per noi Christkind (Gesù), d’altra parte, in Polonia ci sono un certo numero di generosi donatori, a seconda della regione. In Slesia è Bambino, altrove è Stella, S. Nicola o Angioletto. In Francia è dato da Père Noël, in Spagna dai Re Magi e in Italia da Babbo Natale, che assomiglia molto a Babbo Natale. La sua influenza che si estende dagli Stati Uniti all’Europa occidentale sta crescendo. Ma i personaggi più interessanti sono nel nord Europa. In Finlandia è di turno Joulupukki, una figura in abito di pelle di capra della Lapponia. La Svezia è responsabile del nonno di Jultomten con l’elfo Julnissara. E in Danimarca, i folletti Nisser sono soli.
