Cinque attività commerciali sono state chiuse e più di 1.200 litri di petrolio di origine sconosciuta confiscati.

Quello Carabinieri del NAS Taranto nel Mezzogiorno sono aumentate le ispezioni, con la collaborazione del personale del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL Brindisi per la prevenzione della criminalità alimentare. In particolare, hanno scoperto gravi carenze sanitarie e strutturali due panetterie che hanno comportato l’immediata cessazione delle loro attività.

Nel corso di uno dei controlli sono stati rinvenuti senza tracce più di 1.200 litri di olio, che sono stati poi confiscati amministrativamente e sanzionati dalle autorità sanitarie e amministrative competenti per 2.500 euro al proprietario.

In altre due province del brindisino, nel corso di controlli effettuati anche dai Carabinieri, i militari del NAS hanno chiuso magazzini alimentari al servizio di enti pubblici a causa di gravi carenze sanitarie e di sicurezza alimentare oltre alla distruzione delle aree circostanti. 80 kg di cibo che non rispettano le procedure previste dal manuale HACCP e hanno superato la data di scadenza.

Anche i Carabinieri NAS di Campobasso, nell’ambito dei servizi volti ad accertare la regolarità delle condizioni igienico-sanitarie nelle unità produttive alimentari, nonché alla loro movimentazione e preparazione nell’applicazione delle prescritte procedure di sicurezza, hanno effettuato ispezioni in tre aziende di produzione, commercializzazione e attività di fornitura prodotti, localizzate nella provincia di Campobasso e Isernia.

In un esame effettuato in collaborazione con il SIAN della Regione Molise, è stato disposto questo chiusura immediata di due impianti di trasformazione alimentare a causa di gravi violazioni sanitarie(sporco, olio su superfici e attrezzature, pavimenti unti e scivolosi, resti di lavorazioni precedenti, soffitti e pareti anneriti a causa di muffe e ragnatele).

In un caso è stato ordinato cessazione immediata dello stoccaggio dei latticinin senza registrazione sanitaria e requisiti minimi obbligatori.

Per le violazioni relative ad irregolarità accertate è prevista la sanzione amministrativa di 9.000 euro. Il titolare dell’attività controllata viene inoltre segnalato alle competenti Autorità sanitarie e amministrative.