Il Nove A Quattro si trova al piano terra dell’edificio più storico di Nea Michaniona. Si tratta di un edificio neoclassico classificato come opera d’arte e costruito nel 1930. Da allora la sua destinazione d’uso è rimasta invariata: ha operato per 92 anni come ristorante al piano terra e come albergo ai piani superiori.
L’insediamento di Nea Michaniona è stato creato nel 1923 da profughi dell’Asia Minore, la maggior parte dei quali proveniva da Michaniona nella regione di Propontida. Uno dei primi edifici costruiti in questo periodo fu quello dell’odierna via Polytechniou 117.
Con una vista mozzafiato, come puoi vedere il mare di Thermaikos e allo stesso tempo la montagna degli dei, l’Olimpo, questo edificio si distingue per la sua estetica, oltre che per la sua storia.
La cucina italiana è apprezzata hamburger
Al Nove A Quattro, il menu fonde la cucina italiana con i moderni sapori dello street food.
Le paste fatte in casa dai sapori particolari, come le pappardelle con panna acida e condite con limone, spinaci e peperoncino, vincono decisamente lo spettacolo. Cucinato correttamente e combinato con aromi e sapori che viziano la lingua.
Ma sentiti libero di provare gli hamburger, con succosi hamburger di manzo e ricchi contorni, accompagnati da croccanti patatine fritte.
Un antipasto d’eccezione che vi consigliamo vivamente è quello con la mozzarella di bufala fresca, accompagnata da pomodorini freschi interi e rucola fresca, e bagnata da un aromatico pesto di basilico.
E ovviamente non può mancare nel menù la pizza, con la pasta tirata a mano secondo la tradizione. Qui sanno benissimo che i segreti per un’ottima pizza sono una cottura corretta, ingredienti freschi e fantasia – e ne hanno in abbondanza!
Ma vale anche una visita per un caffè o un dolce, come il millefoglie artigianale con foglie croccanti e crema delicata, mentre si ammira la vista panoramica sul mare.
Al Nove A Quattro la storia incontra l’oggi, la cucina italiana incontra lo street food e si vive un’esperienza davvero speciale.
Ottimo gusto, servizio eccellente e splendidi panorami in una destinazione unica e storica.
Indirizzo: Politecnico 117, Nea Michaniona
Contatto telefonico: 2392 301306, 6942290267
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Orari di apertura della cucina: Dal lunedì alla domenica 12:00-24:00
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