Il prezzo unitario medio per un chilogrammo di pane fresco nella Repubblica Ceca era di 0,98 euro l’anno precedente ed era l’ottavo più basso in un confronto tra i 27 paesi membri. Ciò deriva dai dati Eurostat, preparati dall’Ufficio statistico ceco e disponibili per E15 giornalmente. Rispetto alla Germania, il prezzo del pane nella Repubblica Ceca è addirittura dimezzato, il che, tra l’altro, contraddice una recente affermazione del capo degli Affari pubblici, Vít Bárta, secondo cui il cibo, compresi i prodotti da forno, è più costoso nella Repubblica Ceca . Repubblica che nei suoi vicini occidentali.
“Questi dati confutano la disinformazione sui prezzi di alcuni dei nostri politici dall’ultima volta”, ha detto Jaromír Drízal, presidente dell’Unione dei fornai della Repubblica Ceca, al quotidiano E15 in risposta a un sondaggio di Eurostat.
Secondo Eurostat, l’anno scorso Bulgaria, Romania e Ungheria hanno avuto il pane più economico. Al contrario, la persona media acquista il più costoso in Italia, Finlandia e Grecia. I prezzi del pane nella Repubblica Ceca sono inferiori di un terzo rispetto alla media di tutti gli stati membri dell’UE.
Allo stesso tempo, i prezzi più alti portano anche una maggiore redditività della produzione ai fornai tedeschi rispetto ai mercati cechi o slovacchi, dove le aziende hanno recentemente lottato con una bassa redditività e spesso hanno perso la produzione. I fornai in Germania attualmente non hanno costi di input molto più elevati rispetto alla Repubblica Ceca, i prezzi della farina sono comparabili, l’energia e il carburante sono spesso più costosi qui che in Germania, ha aggiunto.
Secondo i dati Eurostat pubblicati lo scorso anno, nel 2011 il cibo domestico nel suo complesso è stato anche il quinto più economico dell’UE. Le ragioni sono, tra l’altro, le aspre lotte tra le catene e la pressione sui prezzi. Ma ci sono anche una serie di merci i cui prezzi nella Repubblica Ceca sono più alti.
Cechia e Polonia sono sulla via della riconciliazione
Gli ispettori cechi e polacchi dovrebbero collaborare di più per rilevare alimenti di bassa qualità o pericolosi che viaggiano tra i due paesi. Ciò segue le dichiarazioni del ministro dell’Agricoltura Petr Bendl e Stanisław Kalemba. Verrà preso in considerazione lo scambio di tirocinio di ispettore. Il cibo polacco è stato spesso criticato nella Repubblica Ceca nell’ultimo anno per la sua presunta bassa qualità, ma i polacchi respingono le critiche.
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