L’azienda leader nella classifica Kantar Brand Footprint.

Abbiamo recentemente pubblicato le 5 etichette dei formaggi più apprezzati in Francia, paese che da secoli associa il proprio nome al formaggio, con migliaia di tipologie diverse di formaggio.

È giunto il momento di una vera e propria lista italiana, con i suoi… piatti nazionali: La pasta!

Fanno parte della cultura italiana da secoli e continuano a deliziare gli amanti del cibo perché la loro versatilità nella preparazione consente loro di essere utilizzati quasi all’infinito per nuove ricette e idee.

Classifica secondo Kantar Brand Footprint

La classifica Kantar Brand Footprint rivela le aziende che stanno vincendo in questo “momento della verità” mostrando i loro dati di vendita. Oltre al reddito, rivela le decisioni che i consumatori prendono al momento della vendita. Il punto di portata del consumatore (CRP) di ciascuna etichetta viene calcolato moltiplicandoli tre misurazioni: Popolazione delle famiglie, percentuale delle vendite e scelta/frequenza dei consumatori. CRP è la misura della classifica di Kantar i brand di maggior successo in base al numero di volte scelte dai consumatori durante tutto l’anno.

Estrarre dati da Classifiche annuali dell’impronta del marchio di Kantar per il 2022vi presentiamo l’azienda pasta leader in Italia.

1 – Barilla

Barilla è l’azienda di pasta più votata in Italia, nella classifica CRP 176segnando un leggero calo rispetto allo scorso anno. Il rapporto sulle vendite è aumentato (77,9), ma si è registrata una leggera diminuzione della frequenza di acquisto (a 8,4) rispetto all’anno precedente.

Barilla è stata fondata nel 1877, come piccolo panificio e negozio di pasta, e nel 2023 ha venduto 2,1 milioni di tonnellate di prodotti in 100 paesi.

Il fatturato è cresciuto del 18% su base annua raggiungendo i 4,6 miliardi di euro nel 2022, ma il margine EBITDA è sceso dal 13% al 10% nello stesso periodo, a causa dei significativi aumenti dei prezzi delle materie prime e delle forniture energetiche.

2 – Immersioni

Divella è la seconda azienda di pasta più votata in Italia, per punteggio CRP 97 nella classifica Brand Footprint di Kantar. Il rapporto sulle vendite è sceso da 44,7 a 43,2, ma la frequenza degli acquisti è aumentata (a 8,3) di anno in anno.

Conosciuta per la pasta, i sughi ed i prodotti da forno, Divella ha registrato un fatturato di 300 milioni di euro nel 2021.

L’azienda viene fondata nel 1890 da Francesco Divella, che costruì il primo mulino a Rutigliano, piccolo centro rurale in provincia di Bari.

3 – Otturatore

Rana è la terza azienda di pasta più apprezzata in Italia secondo la classifica CRP 84. Il rapporto sulle vendite è diminuito (da 52,1 a 50), ma la frequenza di acquisto (6,2) è rimasta la stessa di anno in anno.

Nel 2022 Rana ha realizzato un fatturato consolidato di 1,2 miliardi di euro, un utile operativo di 14,9 milioni di euro e un utile netto di 21 milioni di euro.

Nel dicembre 2023, Rana ha annunciato che avrebbe riportato parte della sua produzione in Italia come parte di un più ampio investimento di 78 milioni di euro per espandere le sue strutture nazionali nei prossimi tre anni.

4 – Buitoni

Buitoni è la quarta azienda di pasta più votata in Italia, ottenendo un punteggio CRP 68 nella classifica Brand Footprint. Il suo rapporto sulle vendite è sceso da 59,2 a 56, mentre anche la frequenza di acquisto è diminuita (a 4,7) di anno in anno.

Fondata nel 1827 e il suo ampio portafoglio comprende pasta fresca, pizza, pasta sfoglia e salse.

5 – La Molisana

La quinta pasta più apprezzata in Italia è La Molisana, che ha un rating CRP 46. L’azienda ha registrato un aumento dell’indice di vendita (da 41,7 a 41,9), secondo la classifica Brand Imprint, mentre la frequenza di acquisto è leggermente aumentata (da 4,1 a 4,2).

La Molisana viene fondata nel 1912 dalla famiglia Carlone come laboratorio artigianale.

Nel 2023 l’export molisana crescerà a doppia cifra e superato i 110 milioni di euro solo per la categoria pasta.